この離乳食レシピに使われている魚は、しいらです。
材料
魚 30g(1パック)
舞茸 20g
もずく 20g
パスタ(乾) 40g
オリーブ油 少々
ねぎ 少々
醤油又はだし醤油 少々
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍して皮ごとほぐします。
舞茸は小房に分けて、電子レンジで20秒加熱します。
もずくはさっと水洗いし、食べやすいよう5cmほどに刻みます。
パスタは表示時間通りに茹で、5cmほどに刻みます。
ねぎはみじん切りにします。
1.フライパンにオリーブ油を熱し魚をほぐしながら炒め、舞茸、パスタ、もずくを加え炒めあわせます。
2.醤油又はだし醤油を入れ、味を整えたら出来上がり♪
Point
わかめ等は海藻の中でもよく口にする頻度が高いと思いますが、味に癖がないもずくは麺と絡みやすいので、お勧めの海藻です。
今回ここでは使用しませんでしたが、3歳くらいになるとにんにくを少量使える様になるので、風味がつき調味料が少なくても美味しく出来上がります。
アレルギー義務表示品目・・・小麦
アレルギー推奨表示品目・・・なし