この離乳食レシピに使われている魚は、しおです。

材料
魚　　　　　　３０ｇ（１パック）
茹でうどん　　１/２玉
絹ごし豆腐　　２０ｇ
山芋　　　　　２０ｇ
Ａ(だし汁　１２０ｃｃ、醤油・みりん　各小さじ１/２ )
青さのり　　　少々

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍します。
茹でうどんは熱湯でさっとくぐらせ5㎝程の長さに切ります。
山芋は皮をむき、すりおろします。
１.魚をオーブントースターで3分程焼きます。
２.豆腐を泡立て器で崩し、擦り下ろした山芋と合わせて混ぜ合わせます。
３.小鍋にＡを入れ火にかけ、沸々してきたらうどん、２を入れ火を通します。
４.３を器に入れ、焼いた魚、青さのりをかけたら、出来上がり♪

Point
山芋と豆腐を混ぜ合わせる事でふんわりした食感が楽しめます。
一食で糖質、蛋白質が摂れるよう焼いた魚を乗せたうどんにしました。

アレルギー義務表示品目・・・小麦
アレルギー推奨表示品目・・・大豆、山芋