この離乳食レシピに使われている魚は、さばです。

材料
魚　　　　　　　１０ｇ（1パック）
レンコン　　　　１０ｇ
さつまいも　　　３０ｇ
無調整豆乳　　　大さじ１
とろけるチーズ　５ｇ
米油　　　　　　少々

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます（皮が硬い場合は取り除いてください）。
レンコンは皮をむいてすりおろします。
さつまいもは茹でるか蒸して、皮をむき軽く潰します。
１.ボウルに米油以外の食材を入れ混ぜ合わせ、平らな丸い形に成形します。
２.フライパンに米油を薄く敷き、１を両面焼いたら出来上がり♪

Point
さつまいもをマッシュ状にせず軽く潰し焼く事で噛み応えが出て、適量な一口量を歯でかじり取る練習にもなります。
お魚はさばを用いていますが、チーズの旨味とさつまいもの甘さで青魚の匂いも気にならず食べやすくなります。

アレルギー義務表示品目・・・乳
アレルギー推奨表示品目・・・大豆