この離乳食レシピに使われている魚はかごかきだいです。
材料
魚 10g(1パック)
5倍粥 90g
えのき 10g
ひじき(戻した状態)小さじ1
すり胡麻 小さじ1
醤油 2滴
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は取り除いてください)。
えのきは電子レンジで30秒ほど加熱し、みじん切りにします。
ひじきはさっと茹でて、みじん切りにします。
1.小鍋に5倍粥、魚、えのき、ひじき、すり胡麻を入れ火にかけひと煮立ちさせます。
2.醤油を落とし味を整えたら出来上がり♪
Point
主食にひじきや胡麻が入り1品で糖質、蛋白質、ビタミンミネラルが同時に補給できます。ひじきの他、細かく刻んだもずく、焼きのり、わかめ等でもご利用頂けます。3食のうち1食は海の野菜を少量ずつでも活用していきましょう。
海藻類は新陳代謝を促進し貧血、便秘予防も期待できます。
アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・胡麻