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魚とほうれん草の豆乳海苔ソース(調理時間:約7分)対象:完了期から


この離乳食レシピに使われている魚は、わらさです。

材料
魚       10g1パック)
米粉、米油   各少々
無調整豆乳   大さじ2
焼き海苔    1/8枚
A(醤油 小さじ1/4、甘麹 小さじ1/2、麩のすりおろし 小1個)
ほうれん草   10g

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しておきます。
ほうれん草は柔らかく茹でてみじん切りにします。
豆乳に焼き海苔を浸し、トロトロにしておきます。
.魚に米粉をまぶし、フライパンに米油を敷き両面焼きます。
.耐熱容器にほうれん草、豆乳と焼き海苔、Aを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけ電子レンジで20秒程加熱します。
.器に焼いた魚を入れ、上に2をかけたら出来上がり♪

Point
魚と一緒にたっぷりのビタミンミネラルが摂れるソースです。
麩のすりおろしを加える事で、とろみがつきます。

アレルギー義務表示品目・・・小麦
アレルギー推奨表示品目・・・大豆

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