この離乳食レシピに使われている魚は、かごかきだいです。
材料
魚 10g(1パック)
えのき 10g
さつまいも 30g
青のり 少々
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は取り除いてください)。
えのきは耐熱容器に入れ、水を小さじ1加えて電子レンジで30秒ほど加熱し、みじん切りにします。
さつまいもは茹でるか蒸すか、電子レンジで加熱し、皮をむいてすりつぶします。
1.青のり以外の材料を混ぜ合わせ器に盛り付け上から青のりをふったら出来上がり♪
Point
食物繊維がたっぷり含まれる「さつまいも」と「えのき」を利用した、便秘気味なお子様におすすめの和え物です。
えのきをレンジで加熱した後の水分には旨味がたっぷり含まれているので残さず加えましょう。
アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・なし