この離乳食レシピに使われている魚は、かごかきだいです。
材料
魚 10g(1パック)
かぼちゃのマッシュ 20g
にら 5g
高野豆腐のすりおろし 小さじ1
米油 少々
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は取り除いてください)。
かぼちゃは茹でるか蒸して、レンジで加熱し皮を剥きマッシュ状にします。
にらは茹でて細かく刻みます。
1.ボウルに全ての材料を加え一口大の大きさに成形します。
2.フライパンに米油を熱し、成形した1を入れ両面焼いたら、出来上がり♪
Point
カロテンが豊富に含まれるかぼちゃとにらを利用しているので、鼻や喉の粘膜を丈夫に感染症に対する抵抗力をつける事が出来ます。
にらは茹でてから使用しているので、匂いも気にならず他の食材と合わせやすくなります。
高野豆腐は消化が良く、ミネラルがたっぷり含まれていて貧血予防にも最適な食材です。
この時期になると奥の歯茎で潰して食べれるようになってきます。
アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・大豆