この離乳食レシピに使われている魚はさばです。

材料
お魚　　　　　10g（1パック）
薄力粉　　　　15g
米粉　　　　　15g
きび砂糖　　　5g
太白胡麻油 　　10g
※癖のない油ならOK
ブロッコリー　3g
あおさ　　　　ひとつまみ

作り方
（下ごしらえ）
お魚はレンジで加熱して、細かくほぐします。
1.あおさは少量の水で戻して細かく刻みます。
2.ブロッコリーは茹でて蕾の部分を細かく刻みます。
3.すべての材料を食品用ポリ袋に入れてよく混ぜます。
4.まとまったら袋のなかで平らにのばし、クッキングシートをしいたオーブン天板の上に広げ、好みの大きさにカットします。
5.170℃のオーブンで15分焼けば、出来上がり♪

管理栄養士・西村先生よりコメント
市販の子供用クッキーに比べ、栄養価が高く安心して食べさせることができますね。
手で持って食べることができ、噛む練習にもなり、おやつにぴったりなクッキーに仕上がっています。
砂糖が入っているのでお茶などで水分補給をし、口の中を綺麗にし、酸性にならないように気をつけてあげてください（虫歯予防のため）。
1日に全て食べてしまうと、油の摂取量が多くなるので、注意して与えましょう。（2歳児6g、3歳児8g程度です）
粉におから粉や高野豆腐のすりおろし等を混ぜ込むと、食物繊維も摂れます。
乳製品や卵も入っていないので、アレルギーのお子様でも安心して食べることができますね。

アレルギー表示義務品目・・・小麦
アレルギー表示推奨品目・・・ごま

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