この離乳食レシピに使われている魚はイラです。
材料
魚 10g（1パック）
キャベツ 1枚
蒸し大豆 大さじ1
米味噌 少々
甘酒 少々
すり胡麻 少々
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は湯煎解凍してほぐしておきます。
1.キャベツは蒸すか茹でるかして柔らかくなったら、小さめのざく切りにします。
2. すり鉢に胡麻を入れて擦り、その他の材料も加えて大豆が少し潰れるくらいに和えて完成です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
キャベツに含まれるビタミンCは抗菌作用があり、風邪予防、疲労回復、肌荒れの解消にも効果があります。
また、外葉の緑色の葉には、骨を強くするビタミンKも含んでいるので、捨てずに利用しましょう。
すり胡麻はよく潰してから使用しましょう。
練りごまで代用してもOKです。（脂肪分が多いので少量で）
大豆の皮を取り除いて潰すと、後期より食べていただけます。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・ごま、大豆
