この離乳食レシピに使われている魚はさばです。
材料
魚 10g（1パック）
水 50cc
味噌 小さじ1/2
甘酒 小さじ1
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍しておきます。
1. 小鍋に全ての材料を入れ、汁気がなくなるまで弱火でコトコト煮込みます。
Point
シンプルですが、鯖は味噌との相性が抜群なので間違いない一品です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
甘酒と味噌だけで簡単に手早く美味しく作れる魚の味噌煮に仕上がっています。
また味噌の粒子が魚の臭みを吸い取ってくれる働きもあります。
味噌には、タンパク質、カルシウム、カリウム、ビタミンB群、ビタミンE、レシチン、サポニン、イソフラボンと様々な栄養素が含まれています。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆
