この離乳食レシピに使われている魚はたいです。
材料
魚 10g（1パック）
ひじき 10g（水で戻して）
人参 10g
出汁 30cc
醤油 数滴
すり胡麻 小さじ1
ご飯（柔飯） 子供茶碗１杯
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.人参を千切りにします。小鍋に胡麻以外の材料を入れて、火にかけます。沸騰したら弱火にし、落としぶたをして10分ほど煮ます。
2.水分がほとんどなくなったら火を止め、そのまま冷まします。冷めたらみじん切りにします。
3.温かいご飯にひじき煮とすり胡麻を混ぜ合わせたら、ラップを使って細長いキャンディー状に握って完成です。
Point
息子が小さい頃はよく作っていたスティックおにぎり。
久々に作ってみたら、苦手だったはずのひじきもモリモリ。
美味しい鯛と、いつもと違った形のおにぎりに夢中のようでした。
管理栄養士・西村先生よりコメント
おやつに利用でき、手を汚さずに食べられる便利なレシピですね。
中に加える具材をアレンジして、洋風、和風と楽しみましょう。
すりごまは酸化しやすいので、粒状のゴマを食べる分だけ擦るのがベストです。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・ごま
