この離乳食レシピに使われている魚はたちうおです。
材料
魚 10g（1パック）
豆腐 30g
青菜 1本分（カブの葉を使用）
出汁 100cc
醤油 数滴
甘酒 小さじ2
片栗粉 小さじ1
水 大さじ1
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.青菜はさっと湯がいてみじん切りにし、ぎゅっと水気を絞っておきます。
2.小鍋に出汁、醤油、甘酒、ほぐした魚を入れて沸騰させたら、水溶き片栗粉を入れてかき混ぜながらとろみをつけます。3.お豆腐と青菜も投入し、弱火で2分ほど豆腐が温まるまで火にかけ完成です。
Point
豆腐は食べる時はスプーンで崩して食べました。調理の時に切ってあげてももちろん良いです。青菜に赤みがかったものが入っていますが、赤カブの葉です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
調味料を控えると中期より食べられます。
幅広い月齢まで利用できる便利なレシピです。
あんをかけることで、熱も下がりにくく体も温まり、寒い日に作ってあげたくなりますね。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆
