この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g(1パック)
豚ひき肉 大さじ1
玉ねぎ 10g
しいたけ 10g
コーン 15粒ほど
塩 少々
シュウマイの皮 2枚
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.焼売の皮以外の具材をボールに入れてよく混ぜ、4つ焼売を形作ります。焼売の皮は千切りにし、焼売に巻き付けるようにぎゅっと握りながら押さえます。
2.沸騰した蒸し器で10分蒸したら完成です。(写真は白菜を下に引いて蒸しました)
管理栄養士・西村先生よりコメント
ひと口サイズの可愛い焼売ですね。
タンパク質も野菜も摂ることができ、あとは主食と具たくさんの汁物を添えればバランスが整います。
蒸しているので、旨味もビタミン類も損なわず食べることができますね。
アレルギー表示義務品目・・・小麦
アレルギー表示推奨品目・・・なし