この離乳食レシピに使われている魚は、かがみだいです。

材料
魚　　　　　　　　　１パック
えのき　　　　　　　１０ｇ
しめじ　　　　　　　１０ｇ
人参　　　　　　　　５ｇ
削りぶし（ふし粉）　少々
だし汁　　　　　　　１/４カップ
水溶き片栗粉　　　　適量

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍加熱し細かくほぐす。
１．きのこ類は食べやすく刻む。人参は皮を剥ききのこ同様食べやすく刻み耐熱容器に水を
少量いれラップをしレンジで加熱しておく。
２．小鍋にだし汁、きのこ類を加え火を通し、魚、人参、けずりぶしを加え柔らかく煮る。
最後に水溶き片栗粉でトロミをつけて完成。
Point
きのこの持つ独特な香り、旨みと削りふしやふし粉の旨みを効かした風味豊かな１品です。
だしを効かせているので無理なく塩分を減らす事ができ、大人の方でも充分に召し上がる事ができます。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし

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