この離乳食レシピに使われている魚は、わらさです。

材料
魚　　　　　　　　３０ｇ（１パック）
ご飯　　　　　　　子供茶碗に１膳
溶き卵　　　　　　１/４個
ニラ　　　　　　　１５ｇ
とろけるチーズ　　１０ｇ
A（醤油　小匙１/３、甘麹　小さじ１、味噌　小さじ１/４）
胡麻油　　　　　　少々
焼き海苔　　　　　１/８枚

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍して皮ごとほぐします。
ニラはみじん切りにします。
Aは混ぜ合わせておきます。
焼き海苔はバラバラにほぐしておきます。
１.フライパンに胡麻油を熱し、卵、ご飯を入れて炒め、魚、にらを入れ全体的に混ぜ合わせます。
２.Aを加えて味を整え、とろけるチーズを入れトロっとしたら火を止めます。
３.器に盛り付け、焼き海苔を上にかけたら出来上がり♪

Point
栄養価の高いニラを用い、甘麹と味噌を加えコチュジャン風味のチャーハンにしました。
とろけるチーズを利用する事でコクが出て調味料が少なくても満足感がでます。

アレルギー義務表示品目・・・乳、卵
アレルギー推奨表示品目・・・大豆、胡麻