この離乳食レシピに使われている魚は、いとひきあじです。
材料
魚 10g(1パック)
サラダスパ(乾燥状態で)20g
しめじ、えのき 各10g
クリームコーン(無糖) 大さじ3
無調整豆乳 大さじ2
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍し、皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は取り除いてください)。
サラダスパは柔らかく茹で、2~4センチに刻みます。
しめじ、えのきは粗みじん切りにし、電子レンジで加熱します。
1.小鍋にクリームコーン、豆乳、しめじ、えのき(電子レンジで加熱した後に出た水分と一緒に)、魚を入れて火にかけ、沸々してきたらサラダスパを加え、ひと煮立ちさせたら出来上がり♪
Point
パスタはサラスパ用を使用すると細くて短い為お子様にも食べやすい形状です。
又普通のパスタに比べ茹で上がるのも早いので時間短縮にも繋がります。
きのこ類から出た水分も捨てずに利用する事で旨味が出て調味料なしでも美味しく頂けます。
アレルギー義務表示品目・・・小麦
アレルギー推奨表示品目・・・大豆