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mogcookのお魚離乳食レシピ 魚とオートミールの米粉ピザ。対象:離乳食後期から

魚とオートミールの米粉ピザ(調理時間:約15分※焼き時間含む)対象:離乳食後期から


この離乳食レシピに使われている魚はまだいです。

材料
魚          1パック(10g)
オートミール     大さじ1
米粉         大さじ1
フォローアップミルク 小さじ1
とろけるチーズ    10g

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、皮ごとほぐします。

1、 鍋にオートミールとフォローアップミルクを入れて、弱火にして柔らかくなるまで煮ていきます。そこに魚を皮ごと加え、混ぜ合わせます。
2、 パプリカ、トマトは皮を剥いて種を取り除き、細かく刻みます。
3、柔らかくしたオートミールに米粉を混ぜ合わせ、ピザのクラフトの様に平たく丸形にします。
4、3で作った生地の上に、パプリカ、トマト、とろけるチーズを乗せオーブントー スターで焼けば出来上がり♪
※オーブントースターに入れる時はオーブンシートを敷いてから焼くと、くっつき防止になります。

Point
ピザのクラフトをオートミールと米粉で代用し、食物繊維を同時に摂取できる ようしました。また、生地に魚を加えているので魚が苦手なお子様にも無理なく利用できます。魚が好きなお子様は生地に練りこまず、野菜と同様上にトッピングしても良いですね。フォローアップミルクは不足しがちな微量元素が効率よく含まれているので、特に偏食気味なお子様におすすめです。

アレルギー義務品目・・・乳
アレルギー推奨品目・・・なし

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