この離乳食レシピに使われている魚は、かいわりです。

材料
魚　　　　　　　３０ｇ（1パック）
里芋マッシュ　　５０ｇ
椎茸　　　　　　１枚
A（牛乳・マヨネーズ・とろけるチーズ・乾燥おから　各小さじ１）
乾燥パセリ又はパセリの微塵切り　少々

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます（皮が硬い場合は取り除いてください）。
椎茸は石づきを取り、みじん切りにして電子レンジで約40秒加熱します。
里芋は茹でるか蒸すか、電子レンジで加熱してマッシュ状にします。
１.ボウルに魚、里芋のマッシュ、椎茸を入れ混ぜ合わせ、小判型に成形します。
２.Aの材料を混ぜ合わせます。
※乾燥おから、マヨネーズをよく混ぜ合わせてから、牛乳、とろけるチーズを加えさらに混ぜます。
３.オーブン皿にオーブンシートを敷き、成形した１に２を乗せて4分程焼きます。
４.パセリを振ったら出来上がり♪

Point
乾燥おからは匂いもなく他の素材を絡み合うので、無理なく食物繊維が取れます。
ここではタレのように上に乗せて焼いていますが、全て混ぜてフライパンで焼いても良いですね。
きのこ類が苦手なお子様にも食べやすくしてみました。

アレルギー義務表示品目・・・乳
アレルギー推奨表示品目・・・大豆