この離乳食レシピに使われている魚は、かますです。
材料
魚 10g(1パック)
白菜(葉先) 10g
あおさ ひとつまみ
ゆでうどん 45g
だし汁 80ml
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍してほぐしておきます。
白菜の葉先は柔らかく茹でてみじん切りにします。
ゆでうどんも、柔らかくゆでて3~5mmのみじん切りにします。
1.小鍋にだし汁、白菜を入れ火にかけ沸々してきたら、うどん、魚、あおさを加えて1分程煮たら出来上がり♪
Point
冬が旬の白菜とビタミン、ミネラルが豊富に含まれるあおさを利用し、1品でほぼバランスが整ううどんにしました。うどんを粥に変えて雑炊風にもアレンジできます。
アレルギー義務表示品目・・・小麦
アレルギー推奨表示品目・・・なし