この離乳食レシピに使われている魚は、めじなです。
材料
魚 10g(1パック)
ひじき(戻) 5g
里芋ペースト 20g(モグックの里芋ペースト使用)
すり胡麻 小さじ1
ごま油 少々
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は取り除いてください)。
ひじきは水で戻し柔らかく茹で、みじん切りにします。
1.ごま油以外の材料をボウルに入れよく混ぜ合わせ、一口大の大きさに成形します。
2.フライパンにごま油を熱し、1を入れ両面焼いたら出来上がり♪
Point
一口大の大きさに成形し手で摘まんで食べられるようにしました。
ひじきと胡麻が加わる事でカルシウム、マグネシウム、カリウム、葉酸、鉄分、食物繊維等の栄養素を摂る事ができ、免疫機能や新陳代謝を促し、便秘改善等色々な効果が期待できます。
アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・ごま