この離乳食レシピに使われている魚は、かごかきだいです。
材料
魚 10g(1パック)
かぼちゃ 30g
絹豆腐 10g
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は取り除いてください)。
かぼちゃは茹でるか蒸して、皮を省いて粗みじん切りにします。
絹豆腐はレンジで20秒程加熱するかさっと茹でて水切りし軽く潰します。
1.絹豆腐に魚の皮を加え混ぜ合わせます。
2.器にほぐした魚、かぼちゃ、1をかけたら出来上がり♪
Point
豆腐に魚の皮を加え魚の栄養素をまるごと摂れるよう混ぜ込みました。
ここではかぼちゃにしていますが、ブロッコリー、ほうれん草、人参等でも美味しく代用できます。
アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・大豆