ショップサイト

魚の離乳食・ベビーフードの通販なら|mogcook(モグック)

魚の豆乳鍋風(調理時間:約8分)*後期から


この離乳食レシピに使われている魚はかがみだいです。

材料
魚        10g(1パック)
絹豆腐      30g
ほうれん草    15g
しめじ      15g
◼︎スープ
無調整豆乳    30cc
だし汁      各30㏄
醤油       小さじ1/4

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍します。
1.ほうれん草は茹でて食べやすく刻みます。
2.しめじは耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒程加熱します。
3.この時しめじからうまみが凝縮された水分が出ますので、捨てずに取っておきます。
4.鍋に無調整豆乳とだし汁、豆腐、しめじ、魚を入れしばらく煮込み、ほうれん草を加え、最後に醤油を回し入れたらできあがり♪

Point
だし汁と豆乳、しめじの旨味が出ているのでスープ感覚で利用できます。
大人はだし醤油にワサビ、刻みのり、すりごまを加えてどうぞ。
とても美味しく頂けて、体も温まるのでこの時期お勧めのお鍋です。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・大豆

お魚離乳食材体験セット販売中!

※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。