この離乳食レシピに使われている魚は、へだいです。
材料
魚 30g(1パック)
じゃがいものマッシュ 40g
枝豆 6粒
コーン 10g
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は取り除いてください)。
枝豆は柔らかく茹でて薄皮は食べれなければ取り除きます。
1.ボウルに全ての材料を入れ混ぜ合わせ小さいおむすび状の三角形に成形します。
2.オーブン皿にオーブンシートを敷き、1を並べオーブントースターで5分程焼いたら出来上がり♪
Point
枝豆とコーンのプチプチした食感が楽しめるようにしました。
今回は油を使用せずオーブントースターで仕上げていますが、片栗粉をまぶしてオリーブ油で焼いたり、衣とパン粉をまぶし揚げるとコロッケ等にアレンジできます。
生地がまとめづらく成形しにくい場合は、牛乳や豆乳等小さじ1~2程加えると扱いやすくなります。
アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・大豆