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魚の焼きおにぎり(調理時間:約5分)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はたいです。

材料
魚       10g(1パック)
ご飯      適量
だし汁     小さじ1
麩(すりおろす)小1個
青のり     適量
醤油      少々
ごま油     少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
1.ボウルに、ごま油以外のすべての材料を入れてよく混ぜ合わせ、おにぎりを作ります。
2.フライパンにごま油を熱し、おにぎりを弱火で両面焼けば出来上がり♪

Point
すりおろした麩とだし汁を加える事で焼いた時にバラバラにならないようになっています。
青のりと醤油、ごま油の風味が香ばしく食欲をそそります。
青のりはミネラル、ビタミンの宝庫なので日常から少量ずつ利用していきましょう。蛋白質、鉄、カルシウム、亜鉛、
カロテン等様々な栄養素が含まれています。その中でも亜鉛は細胞の新生に欠かせない栄養素です。
不足すると子供の場合は成長遅延、大人の場合は味覚障害、胃腸障害等が起こります。

アレルギー義務品目・・・小麦
アレルギー推奨品目・・・ごま

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