この離乳食レシピに使われている魚はサバです。
材料
魚 10g（1パック）
きゅうり 5㎝
人参 1㎝
じゃがいも 1/8個
米味噌 15g
砂糖 少々
水 大さじ1/2
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚（今回はサバを使用）は解凍しておきます。
１．きゅうりは食べやすい大きさにカットします。人参とじゃがいもは食べやすくカットしたら茹でておきます。
２．耐熱容器に魚、米味噌、砂糖、水を入れて混ぜ、ふんわりラップをしたら電子レンジ600wで10秒加熱します。再度混ぜ合わせたら、先ほどの野菜に添えて完成です。
Point
ディップして食べるのが難しければ、野菜にタレをかけて召し上がってください。人参は茹でると甘みが増し食べやすいですが、我が家は生食が大好き‼お子様の好みを見つけてあげてください。
管理栄養士・西村先生よりコメント
ごはんがすすむ味噌だれになっていて、食欲が低下気味なお子様にもおすすめです。自分の手で野菜をとって食べる練習にもなり、前歯で適量をかじり取れるので、離乳食完了期のお子様にはぴったりのレシピですね。すりごまやねりごまを加えるとこっくりした味わいになります。
味噌にはたんぱく質、カルシウム、カリウム、鉄、ビタミンB群、レシチン、サポニン等様々な栄養素が含まれています。米味噌15gで約0.9gの塩分が含まれているので過剰摂取にならないよう気をつけましょう。1〜2歳児の基準は3〜3.5g未満です。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし
