この離乳食レシピに使われている魚はたいです。
材料
魚 10g（1パック）
出汁 大さじ1
なす 15g
ブロッコリー 10g
蒸し大豆 6粒（すり潰してだし汁で伸ばせば中期よりOK）
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐし、出汁を加えて軽くすりつぶしておきます。
１.お魚はレンジで加熱してほぐし、だし汁を加えて軽くすりつぶします。
２.なすは皮を剥かずに柔らかくなるまで茹でて、皮を剥いて食べやすい大きさに切ります。
３.ブロッコリーはつぼみの部分を茹でてほぐします。
４.蒸し大豆は薄皮をむき、横半分に切ります。
５.お魚、野菜、大豆をよく和えたら完成です。
Point
mogcookの安心食材をつかった、成長にかかせないたんぱく質強化レシピです。
管理栄養士・西村先生よりコメント
なすの柔らかい食感とブロッコリーのつぶつぶ感、大豆のコリコリ感など、様々な食感が口の中で楽しめる和え物になっています。
月齢に合わせて水分量を増加し、片栗粉でとろみをつけて食べやすくしてあげると、長い期間利用できるレシピです。
なすは皮を剥く前に加熱することで有効成分の損失を防ぎます。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆
