この離乳食レシピに使われている魚はたいです。
材料
魚 10g(1パック)
出汁 大さじ2(昆布出汁を使用)
七分粥 40g
さつまいも 15g
にんじん 10g
きな粉 小さじ1
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍してほぐし、出汁を加えて軽くすりつぶしておきます。
1.お粥に魚を混ぜ合わせます。
2.さつまいもとにんじんは茹でてから食べやすい大きさに刻みます。
3.器に1と2を盛り、きな粉をふりかけて完成です。
Point
モグックの安心食材をつかった、成長にかかせないたんぱく質強化レシピです。
管理栄養士・西村先生よりコメント
野菜の形状を細かくすれば7〜8ヶ月よりOKです。
きな粉は水分を吸収しやすいので、出しの量は月齢に合わせて調節しましょう。
出しを粉ミルクや豆乳で代用しても美味しく仕上がりますね。
きな粉はたんぱく質、カリウム、カルシウム、鉄、ビタミン類、食物繊維と様々な栄養が含まれています。
また豆腐に比べて食物繊維が豊富なので、便秘気味のお子様にオススメです。
大人もお毎日大さじ1杯程度を目安に常食すると、老化防止や更年期障害の緩和、骨粗鬆症の予防にも役立ちます。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆