この離乳食レシピに使われている魚は鯖です。
材料
魚 10g（1パック）
しめじ 15g
玉ねぎ 10g
米味噌 少々
マヨネーズ 小さじ1/3
作り方
（下ごしらえ）
1.耐熱皿に、凍ったまま４等分にした魚、小さく割いたしめじ、みじん切りにした玉ねぎ、調味料のすべてを入れてさっと混ぜ合わせます。ふわっとラップをかけて電子レンジ600wで1分加熱したら完成です。
Point
しっかりした味付けになっていますので、月齢によってはご飯に混ぜたりして調整してください。
管理栄養士・西村先生よりコメント
魚や、しめじの切り方を細かくし、だし汁や豆乳などの水分を加えれば後期よりOKです。
味噌を加えることで、魚が柔らかくなり旨味がアップします。（タンパク質を分解する作用があります）
さらに成長作用、脳の活性化、消化促進など、味噌を食べることで様々な効果が期待できます。
米味噌は甘口になるほど塩分量が少なく、辛口になるほど多くなります。
大豆に対する米麹の割合や、塩加減などで味や色が異なります。
アレルギー表示義務品目・・・卵
アレルギー表示推奨品目・・・大豆
