この離乳食レシピに使われている魚はメジナです。
材料
魚 10g（1パック）
白ネギ 10g
絹豆腐 30g
出汁 30cc
ケチャップ 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
ごま油 少々
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。メジナは手でほぐすのは少し難しいので、皮は包丁を使い、身は手でかたまりが残る程度にほぐしました。
１． 小鍋にごま油をしき、みじん切りにした白ネギを炒めます。
２． 出汁、手で崩した豆腐、ケチャップを入れて煮ていきます。グツグツしてきたら水溶き片栗粉も加えて、とろっとしたら完成です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
ケチャップを小さじ1/2程度にすれば8ヶ月頃からOKです。
優しい味付けの麻婆豆腐に仕上がっています。
きのこ類を入れてあげても繊維質が摂れてオススメです。
離乳食に飽きて、食べが悪くなっている時にも利用できるレシピですね。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆、ごま
