この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g（1パック）
出汁 100cc
醤油 数滴
人参 10g
蓮根 25g
麩 1〜2個
ギョウザの皮 3枚
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.ボールにほぐした魚、すりおろした蓮根と麩を入れてよく混ぜギョウザのタネを作ります。三等分し、ギョウザの皮でとじます。
2.小鍋に出汁と醤油、千切りにした人参を入れ、中火にかけます。沸騰したらギョウザも入れて、火が通るまでグツグツ煮込んで完成です。
Point
つるんと食べやすくて、焼き餃子がまだ苦手な息子も気に入ってくれました。
管理栄養士・西村先生よりコメント
レンコンは食物繊維が豊富で、腸内細菌を整え便通を良くします。
この他、粘膜を上部に保つため風邪予防にも効果的です。
ぜひ、この時期に活用したい食材となっています。
大人は美肌効果にも繋がります（血行促進効果があるため）
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし
