この離乳食レシピに使われている魚はワラサです。
材料
魚 10g（1パック）
絹どうふ 40g
出汁 100cc
醤油 2、3滴
片栗粉 小さじ1/2
大根菜 少し
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.お豆腐は食べやすい大きさに切って、五分ほどゆでるか蒸します。
2.小鍋に、出汁と醤油、ほぐした魚を入れて火にかけます。沸騰したら水溶き片栗粉であんを作ります。お豆腐にかけます。
3.大根菜をさっと茹でてみじん切りにして添えます。
管理栄養士・西村先生よりコメント
醤油の量をごく少量にすれば8ヶ月頃からOKです。
きのこ類を具材に加えると、食物繊維も同時に摂ることができ、バランスが整います。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆
