この離乳食レシピに使われている魚はカイワリです。
材料
魚 10g（1パック）
野菜出汁 100cc
玉ねぎ 10g
人参 10g
ジャガイモ 10g
セロリ 10g
豆乳 30cc
米油 少々
セロリの葉やパセリの茎 （あれば）
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.野菜はすべてみじん切りにします。小鍋に米油をしき、切った野菜をじっくり炒めます。
2.玉ねぎが透き通ったら出汁を入れ、アクを取りながら野菜が柔らかく火が通るまで、弱火で10分煮ます。あればセロリの葉もタコ糸で束ねて一緒に入れます。（食べる時はとりだします）
3.野菜が柔らかくなったら1度火を止めて、豆乳、ほぐした魚を入れ、沸騰直前まで温めなおして完成です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
じゃがいもを潰し、加減すれば自然なとろみがつき、食べやすく仕上がります。
（すりおろしてもOK）
素材の切り方により、幅広い年齢層に活用できます。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし
