この離乳食レシピに使われている魚はカイワリです。
材料
魚 10g（1パック）
人参、玉ネギ、なす、ズッキーニ
合わせて40g
すりおろし人参 大さじ1
すりおろし林檎 大さじ1
水 大さじ１
カレー粉 小さじ1/3
トマトケチャップ 小さじ1
米油 少々
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.野菜はすべてみじん切りにします。小鍋に米油をしき、切った野菜をじっくり弱火で炒めます。
2.一度火をとめてカレー粉をまわしかけ、なじませます。すりおろした人参、林檎、魚、水、トマトケチャップも入れて再び火にかけ、5分ほど煮込んで完成です。
Point
今回はチャパティ（薄力粉に少しの卵と牛乳を混ぜてまとめた生地を、フライパンで焼いたもの）に包んで食べました。ご飯と混ぜて食べても。大人はカレー粉以外にもコリアンダーやクミンパウダーを足してナンプラーをまわしかけると本格的なお味でした。
管理栄養士・西村先生よりコメント
トマトケチャップをトマトピューレに変更し、カレー粉をごく少量にすれば、後期のお子様から食べられます。
様々な食材が入っていて、りんごの甘さとカレー粉も加わり魚臭さも気になりません。
野菜の水分を利用し、素材の味がしっかり味わえますね。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし
