この離乳食レシピに使われている魚はタイです。
材料
魚 10g(1パック)
絹どうふ 40g
鰹節 1g
醤油 小さじ1/3(出汁と同量で割ってもOK)
刻み海苔 適量
作り方
(下ごしらえ)
モグックの魚は解凍してほぐしておきます。
1.豆腐はさいの目に切り、お皿に置きます。
2.ボウルに魚と鰹節、醤油を入れて混ぜ、豆腐の上にまぶします。刻み海苔をパラっとのせて完成です。
管理栄養士・西村先生よりコメント
海苔と鰹節の風味を生かしているので醤油はお好みでなしでも美味しく食べられますね。
時短メニューで、大人も一緒に食べられる便利な一品になっています。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆