この離乳食レシピに使われている魚はかがみだいです。

材料
魚　　　　　　　　10g（1パック）
焼きのり　　　　　 0.4g（板海苔1/8枚）
うどん　　　　　　適量
溶き卵　　　　　　1/3個
菜花　　　　　　　少々
■調味料
だし汁　　　　　　1/2カップ、
醤油　　　　　　　小さじ1/4
甘酒（糀）　　　　小さじ1/2

作り方
（下ごしらえ）
魚は湯煎解凍し、袋から出してさっとほぐします。
1.焼きのりは水で戻し水気をきる。
2.菜花は茹でて食べやすく刻む。うどんも食べやすく刻む。
（乾麺使用なら柔らかく茹でよく水洗いしてから使用しましょう）
3.鍋にだし汁と調味料を入れて火にかけ、魚、焼きのりを煮込み、溶き卵を加えしっかり火が通るまで加熱します。
4.器に盛り付け、菜花を添えれば出来上がり♪

Point
うどんに卵を加える事で焼きのりを絡みやすくし、同時に水溶性食物繊維も摂れるように仕上げました。
焼きのりの代わりにワカメやもずくでも代用可能です。

アレルギー義務品目・・・小麦、卵
アレルギー推奨品目・・・なし