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魚と牡蠣のお粥(調理時間:約6分)対象:後期から


この離乳食レシピに使われている魚はぶだいです。

材料
魚    1パック
牡蠣小  1個
葱    少々
椎茸   3g
全粥   適量(ここでは90g)

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しサッとほぐす。
牡蠣、葱、椎茸はそれぞれ食べやすく刻む。
1.小鍋に全粥、魚、牡蠣、椎茸を入れ煮込み最後に葱を入れサッと煮ればできあがり♪
※お子様の状態により主食、水分量は調整しましょう。

Point
魚と牡蠣の旨みが口いっぱいに広がり1品でバランスの取れたお粥です。
大人用は仕上げに醤油を加えると美味しく頂く事ができますよ。
牡蠣にはタウリン、ビタミンB2、鉄、亜鉛等が豊富で、心臓機能を強くしたり網膜の発達を促したり、味覚や嗅覚の機能を正常に保つ作用もあります。特に妊娠中や授乳中は貧血防止にもなるので摂取しましょう。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし

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