この離乳食レシピに使われている魚は さば です。
材料
魚 10g（1パック）
乳児用ミルク 小さじ２
※フォローアップミルクでもOK
さつまいも 40g
ブロッコリー（つぼみ部分） 10g
ひじき（水にもどしたもの） 3g
作り方
1.お魚は電子レンジで加熱解凍し、細かくほぐします。
2.さつまいもは柔らかくなるまで蒸してから皮をむき、潰します。
3.ブロッコリーはやわらかくなるまで茹でで蕾の部分をほぐします。（茹で汁にも栄養が溶け出ているので、捨てずに料理に利用しましょう）
4.ひじきは茹でてから、細かく切ります。
5.すべての材料をよく混ぜあわせて、つかみやすい大きさに丸めれば出来上がり。
管理栄養士・西村先生よりコメント
さつまいもも入っているので、おやつにも利用したい栄養満点なレシピです。
さつまいもを里芋やジャガイモので代用しても合います。
フライパンで軽く焼いても違った食感が楽しめます。
繊維質たっぷりで、便秘がちなお子様にもぴったりなお魚ボールに仕上がっています。
芋類に含まれるでんぷんを利用し、口の中でバラバラになりやすいブロッコリーやひじきも食べやすくなっています。
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし
