この離乳食レシピに使われている魚は、かますです。
材料
魚 1パック
大根 10g
人参 10g
里芋 10g
だし汁 1/3カップ
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍し細かくほぐす。
1.大根、人参、里芋は皮を剥き耐熱容器に少量の水を入れラップをし柔らかくなるまで加熱する。
小鍋にだし汁、野菜を加えて煮て魚を入れ更に煮込み完成。
Point
里芋は食物繊維も豊富なので便秘改善にも役立ちます。
里芋のぬめり成分はマンナンという成分で胃酸から胃壁を守る働きがあります。
里芋の使用は赤ちゃんの口の周りが痒く荒れやすいので7ケ月以降からにしましょう。
アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし
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