この離乳食レシピに使われている魚は、かますです。
材料
魚 1パック
高野豆腐 2g(すりおろす)
カボチャ 20g
だし汁 大さじ1
作り方
(下ごしらえ)
魚は少量の水を加えラップをし解凍加熱し軽くほぐす。
1.カボチャは皮を剥き耐熱容器に少量の水を入れラップをしレンジで2分程度加熱し、マッシュ状にしておく。
2.器に1と魚、高野豆腐、だし汁を入れラップをし20秒程レンジにかける。
Point
高野豆腐はカルシウム、マグネシウム、鉄分等のミネラルをたっぷり含んでおり、骨を丈夫にしたり造血作用がある為、この時期にはすり下ろして使いましょう。
乾物なので長期保存できますが、直射日光や空気にあたると脂質が
変化してしまうので湿気のない冷暗所に保存しましょう。
だし汁の変わりに粉ミルクや牛乳、無調整豆乳でも代用できます。
アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・大豆
Tweet
//