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魚としいたけのポテトチーズ焼き(調理時間:約12分)*完了期から


この離乳食レシピに使われている魚はまだいです。

材料

魚             1パック(10g)
じゃがいも(マッシュ)   30g
しいたけ          10g
米粉            大さじ1
ピザ用チーズ        10g
牛乳            大さじ1
乾燥パセリ         少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍し、皮も細かく刻みます。

1、 しいたけは耐熱容器に入れラップをかけ加熱し、食べやすく刻みます。
2、 ボウルにピザ用チーズとパセリ以外の材料を入れ、よく混ぜ合わせ小判型にします。
3、 オーブントースターにオーブンシートを敷き、小判型に成形した具材を入れ上にピザ用チーズを乗せ、溶けるまで加熱します。焼き上がったら上にパセリをかけ、出来上がり♪

Point

手づかみ食べの練習にもなり、おやつにも利用できます。 チーズやパセリに含まれるカルシウムは脳や感情に関連する神経伝達物質の調整にも重要な働きがあります。摂取不足になると骨に影響が出るだけでなく、筋肉の働きが悪くなったりイライラしたりします。毎日少しずつでも意識して摂りたいですね。

アレルギー義務品目・・・乳
アレルギー推奨品目・・・なし

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