この離乳食レシピに使われている魚は、たいです。

材料
魚　　　　　　　１パック（１０ｇ）
じゃが芋　　　　２０ｇ
キャベツ　　　　１０ｇ
だし汁　　　　　適宜

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍し軽くほぐす。
キャベツは柔らかい部分を使用し食べやすく刻む。
１．小鍋にじゃが芋、キャベツ、ヒタヒタの水を入れて柔らかくなるまで煮込む。
２．汁気が少なくなってきたらだし汁を加え、魚を入れてしばらく煮込めば完成。
Point
じゃがいもに含まれるビタミンＣは熱に非常に強く加熱してもほとんど失われません。ビタミンＣは抗菌作用があり風邪の予防にも効果的です。又キャベツ特有の成分としてビタミンＵ（キャベジン）を含むのが大きな特徴です。キャベジンは胃腸の粘膜を活発にし肝臓の解毒作用を助ける働きもあります。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・なし

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