この離乳食レシピに使われている魚は、はしきんめです。

レシピを動画はここをクリック！
材料
魚　　　　　　１パック（１０ｇ）
蕪　　　　　　２０ｇ
薩摩芋　　　　３０ｇ
野菜スープ　　大匙３
無調整豆乳　　大匙２

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍し軽くほぐす。
蕪は皮をむきすりおろす。薩摩芋は皮を剥き茹でるかレンジで加熱しペースト状にする。
１．小鍋に野菜スープ、魚、蕪、薩摩ペーストを入れ煮えたら無調整豆乳をひと煮たちさせる。

Point
蕪は熱を加えるとトロトロの食感になり旨みも甘味も増します。
寒さの続くこの時期が一番甘くて美味しく頂けるので、是非利用しましょう。
選び方はハリがあり傷が無くひげ根が少ないものを選びましょう。
葉をつけたままにしておくと水分や栄養素が失われていくので葉は切りとり別々に保存しましょう。

アレルギー義務品目・・・なし
アレルギー推奨品目・・・大豆

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