この離乳食レシピに使われている魚は、へだいです。

材料
魚　　　　　　　　３０ｇ（１パック）
米粉、胡麻油　　　各少々
レンコン　　　　　２０ｇ
大根　　　　　　　２０ｇ
葱　　　　　　　　少々
A（だし汁　大さじ３、醤油　小さじ１/３、オリゴ糖　小さじ１/２）

作り方
（下ごしらえ）
魚は解凍します。
レンコンと大根は皮ごとすりおろします。
１.魚に米粉をまぶし、フライパンに胡麻油を熱して両面焼きます。
２.小鍋にA、レンコン、大根を加えて火にかけ、沸々してきて中まで火が通ったら火を止めます。
３.器に焼いた魚を盛り付け、２をかけて葱を乗せたら出来上がり♪

Point
大根とレンコンには粘膜を保護する効果があるので特に喉が痛い時におすすめです。レンコンはすりおろして加熱するとトロミがつくので、大根おろしと一緒に摂る事で消化も良くなります。

アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・胡麻