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魚と里芋のスープ(調理時間:約5分)*中期から


この離乳食レシピに使われている魚はすずきです。

材料
魚         10g(1パック)
里芋のマッシュ   10g
青海苔       少々
だし汁       1/4カップ

作り方
(下ごしらえ)
魚は湯煎解凍してさっとほぐします。
1.小鍋にだし汁、魚、里芋のマッシュを入れて煮込みます。
2.火が通ったら器に入れ、青海苔を振りできあがり♪

Point
青海苔の風味を活かした和風の煮物に仕上げました。
里芋のとろみを利用していますが、里芋の水分量や月例によりだし汁を調整しましょう。
青海苔の代わりに焼き海苔を水にふやかし水気を切り里芋と一緒煮ても良いですね。
海苔には粘膜を丈夫にするので風邪の予防になり、更に肌の調子を整えたりする作用もあります。
この他体内での酸化を防ぐ為血管をしなやかに保つ効果も期待できる優れた食材の一つです。

アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・なし

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