ショップサイト

魚の離乳食・ベビーフードの通販なら|mogcook(モグック)

魚ときのこのみぞれ餡(調理時間:約10分)対象:完了期から


この離乳食レシピに使われている魚は、めあじです。

材料
魚       10g(1パック)
かぶ      10g
えのき     10g
なめこ     10g
だし汁     大さじ2
醤油      2滴
青のり     少々

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍し、オーブントースターで2分ほど焼きます。
かぶはすりおろします。
えのきとなめこは粗みじん切りにして電子レンジで20秒ほど加熱しておきます。
.小鍋にだし汁、えのき、なめこを入れ火にかけ沸々してきたらかぶ、醤油を加えひと煮立ちさせます。
.焼いた魚の上から1の餡をかけ、青のりをふったら出来上がり♪

Point
ここでは魚をオーブントースターで少し焼いてから餡をかけていますが、湯煎した魚の上にかけても良いでしょう。かぶの代わりに大根でも代用可能です。

アレルギー義務表示品目・・・なし
アレルギー推奨表示品目・・・なし

※当サイト内の文章・画像等の内容の無断転載及び複製等の行為はご遠慮ください。