この離乳食レシピに使われている魚は、かますです。
材料
魚 10g(1パック)
青のり 少々
ワカメ(戻した状態で)5g
素麺(乾燥状態で) 15g
だし汁 80cc
作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍してほぐしておきます。
ワカメはみじん切りにします。
素麺は柔らかく茹で、流水でよく洗って塩分を抜き、みじん切りにします。
1.小鍋にだし汁を入れ火にかけ素麺、魚、ワカメを入れ煮込み、器に盛り付け青のりを乗せたら出来上がり♪
Point
体の調子を整え成長に必要なミネラルが摂れる海藻を使用し、とろっとした食感を生かし魚と素麺を食べやすくしました。海藻類の他に小松菜や法蓮草等の青菜を代用しても良いでしょう。
アレルギー義務表示品目・・・小麦
アレルギー推奨表示品目・・・なし