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魚の和風ソーセージ(調理時間:約20分)対象:完了期から


この離乳食レシピに使われている魚は、わらさです。

材料
魚      10g(1パック)
玉葱     10g
れんこん   10g
山芋     10g
米粉     小さじ1

作り方
(下ごしらえ)
魚は解凍しほぐしておきます。魚の皮は細かく刻みます(皮が硬い場合は省いてください)。
玉ねぎは、みじん切りにしてラップをかけ、レンジで10秒加熱します。
れんこんは皮を剥き、すりおろします。
山芋も茹でるか、レンジで加熱してすりおろしておきます。
1.ボウルにすべてよく混ぜ合わせ、ソーセージの形に成形する。
2.ラップの真ん中に乗せ両端をキャンディ包みにしてレンジで1分加熱し、粗熱が取れたら出来上がり♪

Point
レンジで簡単に出来上がりれんこんと山芋が入る事で、まとめやすくなりもっちり仕上がります。
市販のウインナーやハム、ベーコン等、肉の加工品には塩分や保存料が多く含まれています。
段々と大きく成長するにつれ、このような食材を食べる機会が増えてくると思いますが、頻繁に使用する事はなるべく避けていきたいですね。

アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・山芋

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