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お魚だいすきコース
2,980円〜(税込)
BabyFish 鯛のおかゆ3種ミックス（5パックセット）
3,000円(税込)
BabyFish 鯛のおかゆ（単品）
600(税込)
離乳食初期から使える米粉を発売しました。
お湯で煮るだけのおかゆはもちろん、ホワイトソースや揚げ物、パンケーキ等のお菓子、とろみ付け等で幅広くご使用いただけます。
この米粉を作った「阿山農産」さんは、mogcookのおかゆ BabyFishのお米を生産している農家さんでもあります。
三重県だけで育てている「みえのゆめ」というあっさりとして程よい粘りのある品種を使用しており、粒子が細かいので溶けやすく、便利ですよ。
たっぷり600g入り。
▲阿山農産さんの田圃
米粉（品種：みえのゆめ）
600g入り
価格：1100円（税込・宅急便送料別）
※数量限定販売
基本的に小麦粉の代用として何にでも使用できます。
米粉は小麦アレルギーの方でも安心して使うことができ、グルテンが入っていないこと、アミノ酸バランスが良いこと、低カロリーなこと、油の吸収率が低いこと等、多くのメリットがあります。
▲魚とかぶの米粉がゆ（離乳食初期〜）
▲米粉と豆乳と味噌で作ったホワイトソースの和風ドリア（離乳食完了期〜）
・米粉を水やだし汁で煮て、なめらかなおかゆに（初期からOK）
・豆乳と味噌と米粉で、ヘルシーホワイトソース
・魚や肉にまぶしてバターで焼いて、ムニエルに
・きび砂糖とベーキングパウダーを加えてパンケーキやお菓子作りに
・カラッと天ぷらの衣に
・餃子の皮やチヂミに
米粉とコーンのパンケーキ ＊後期から
大人用2食分、離乳食用１食分のとりわけレシピ
▲左が大人用、右が離乳食用
材料
（共通の食材）
米粉 150g
きな粉 大さじ2
ベーキングパウダー 小さじ1
無調整豆乳 200㏄
米油 少々
クリームコーン缶 85g
（大人用）
コーン 60g
（離乳食用）
魚 10g（mogcook1パック）
作り方
1.米粉、きな粉、ベーキングパウダーをボウルに入れてよく混ぜ、無調整豆乳を加えてさらに混ぜます。
2.離乳食用に使うmogcookの魚は解凍してサッとほぐします。
3.離乳食用に大さじ3の生地を取り分け、無調整豆乳をさらに大さじ1 加えて柔らかくし、2の魚を合わせます。
4.残った大人用の生地にコーンを混ぜます。
5.熱したフライパンに米油を熱して3と4の生地を流し入れ、蓋をして両面焼けば出来上がり。
献立メモ
付け合わせは、きのこ入り野菜スープがオススメです。
大人用のパンケーキには魚が入っていないので、大豆サラダとひき肉入りオムレツ等を合わせるとバランスが整います。
離乳食用レシピのアレルギーについて
アレルギー表示義務品目・・・なし
アレルギー表示推奨品目・・・大豆
同じ阿山農産さんのお米で作った、離乳食後期から食べられる「ポン菓子」も販売する予定です。
口溶けが良く、無添加なので、赤ちゃんにも安心のおやつです。
お楽しみになさってください。
米粉（品種：みえのゆめ）
600g入り
価格：1100円（税込・宅急便送料別）
※数量限定販売＼レシピに使った「嬉野大豆」のきな粉／
嬉野大豆100%「きな粉」
離乳食初期〜
451円（税込・送料別）
株式会社ディーグリーン取締役 / mogcook（モグック）運営責任者。米国大学卒業後、紀北町へ移住。
三重県産の旬の魚を使った離乳食ブランド「mogcook(モグック）」の設立・運営の他、三重県内外で子育て中のママを対象にお魚離乳食教室の企画・運営を行っている。
2015年、三重県魚食リーダー認定。2017年、グッドデザイン賞を受賞。2022年3月、ジャパンSDGsアクション推進協議会主催「ジャパンSDGsアクションフォーラム」にパネリストとして登壇。
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