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お魚だいすきコース
2,980円〜(税込)
BabyFish 鯛のおかゆ3種ミックス(5パックセット)
3,000円(税込)
BabyFish 鯛のおかゆ(単品)
600(税込)
アカモクは海藻の中でも特に栄養豊富で低カロリー。スーパーフードとして話題の海藻です。
独特のシャキシャキ、ネバネバした食感も好きな方は多いのではないでしょうか。
今回は今の季節にぴったりの、アカモクを食べることで期待できる効能をご紹介します。
赤ちゃんには、離乳食後期~完了期頃から食べていただけます。
アカモクには、赤ちゃんや妊娠期の女性にとって積極的に摂りたい栄養が豊富に含まれています。
代表的な栄養素と期待できる効能がこちら。
フコイダン・・・免疫力UP、整腸作用、がん予防、胃を守る
フコキサンチン・・・脂肪燃焼、抗肥満作用、強力な抗酸化作用、皮膚の老化予防、血管疾患予防
ビタミンK・・・骨粗鬆症予防
ミネラル・・・カリウムはもずくの23倍、カルシウム、鉄はもずくの4倍
このほか、生活習慣病予防、抗腫瘍作用、抗ニキビ作用、脂質異常値の抑制作用、美肌効果と様々な疾患の抑制、また健康維持に期待できる万能な海藻なのです。
そのままをポン酢で食べるのはもちろん、ハンバーグに練り込んだり、ご飯の上にアカモク・納豆・卵黄などを乗せて丼にしても美味しいですよ。
このアカモク、今こそ召し上がっていただきたい食材です。
アカモクにはネバネバ成分「フコイダン」が豊富に含まれており、フコイダンにはアレルギー症状を緩和させる効果が期待できます。
小鉢に少しずつの量を毎日続けることで、花粉症症状の緩和が実感できるそう。(個人差があります)
アカモクは赤ちゃんにもとても良い食材です。
歯ごたえがあるので、後期以降からなるべく細かく刻んであげてください。
▲mogcookのお魚との相性もバッチリ!
魚とアカモクの豆腐蒸し
調理時間:約12分
後期~
mogcookのアカモクとは…
アカモクを生産しているのは三重県伊勢志摩地方の若手生産者さんたちです。
山芋やモロヘイヤのようなネバネバとした粘りがあり、噛むとシャキシャキとした食感が感じられます。
香りやクセもなくどんな料理にもあわせやすいので毎日の食卓に活用できます。内容量:70g入り
486円(税込・冷凍便送料別)
※他の冷凍の商品と同梱できます。
フコイダン以外に、免疫力を高めることも花粉症を軽減させるために効果的と言われています。
免疫細胞の60~70%が腸にいるので、腸を元気にする=免疫力アップと考えて良さそうです。
腸を元気にする食材は「甘酒」や「お酢」などの発酵食品。
花粉症でなくても、甘酒は調理の際のお砂糖の代わりに使えば栄養価がグッとアップし、お酢はうまく使えば減塩にもつながります。
発酵食品も取り入れつつ、体を元気にしていきましょう。
伊勢志摩産アカモク
離乳食後期〜
486円(税込・送料別)
玄米黒酢「玄」
離乳食完了期〜
540円(税込・送料別)
糀屋さんの無添加手作り甘酒(七分づき米)
離乳食後期〜
580円(税込・送料別)