この離乳食レシピに使われている魚はタチウオです。

材料
魚　　　　　　　10g（1パック）
玉ねぎ　　　　　10g
里芋ペースト　　１パック
パン粉　　　　　大さじ１
プチトマト　　　1個
 
作り方
（下ごしらえ）
モグックの魚（今回はタイを使用）は解凍してほぐしておきます。
１．玉ねぎをみじん切りにして、蒸して火を通します。（茹でたり、電子レンジを使用しても）ボールに、魚、玉ねぎ、里芋ペーストを入れてよく混ぜ、一口サイズに丸めます。
２．フライパンにパン粉をいれて中火にかけます。茶色くなったら火から降ろし、先ほど丸めたコロッケを入れて、ころころころがしながらパン粉をまぶして完成です。カットしたプチトマトを添えて。
 
管理栄養士・西村先生よりコメント
里芋ペーストを使うことで卵を使わなくてもまとまりやすくなります。手でつまんで食べやすい形になっているので、手づかみ食べの練習にもなるコロッケですね。 
 
アレルギー表示義務品目・・・小麦
アレルギー表示推奨品目・・・なし